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成人大專學烹飪工業(yè)與營養(yǎng)專業(yè)可以嗎

更新時間:2022-05-21 10:06:00  來源:大牛教育成考網  點擊量:

導讀:就業(yè)市場上對于營養(yǎng)搭配等職業(yè)人才的需求量也越來越旺盛。許多人讀成人大專時想要報讀這專業(yè),那么,成人大專學烹飪工業(yè)與營養(yǎng)專業(yè)可以嗎。

  雖然國民生活水平的提高,越來越多人開始重視營養(yǎng)均衡和膳食搭配,因此就業(yè)市場上對于營養(yǎng)搭配等職業(yè)人才的需求量也越來越旺盛。許多人讀成人大專時想要報讀這專業(yè),那么,成人大專學烹飪工業(yè)與營養(yǎng)專業(yè)可以嗎?

成人大專學烹飪工業(yè)與營養(yǎng)專業(yè)可以嗎

  成人大專學烹飪工業(yè)與營養(yǎng)專業(yè)是可以的,這個專業(yè)以業(yè)余的形式進行教學,有興趣的考生可以報讀,下面為各位考生介紹與這個專業(yè)相關的信息:

  培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐,以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。

  主要課程:烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務。

  就業(yè)方向:1、各大食品加工廠和餐飲用品相關企業(yè)從事技術員崗位,如快速食品加工企業(yè)、調味料企業(yè)等。

  2、各大賓館、星級酒店、連鎖酒樓、餐廳、度假村、高級會所、遠洋游輪等餐廳的廚師,經過基層鍛煉之后,可以從事餐飲的技術管理工作,如大廚、行政總廚,餐飲部經理,或者是酒店經理。

  3、大中專職業(yè)學校烹飪教學和培訓工作,以及各大單位食堂、醫(yī)院的營養(yǎng)配餐師。

  綜上所述,成人大專學烹飪工業(yè)與營養(yǎng)專業(yè)是可以的。成人大專報讀這個專業(yè)畢業(yè)后不僅可以掌握專業(yè)技能,還可以獲取高等學歷文憑,有意報讀的考生可以在大牛教育成考網進行網絡報名。

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