成考本科課程：《生產運作管理》

　　教學目的

　　本課程是經管類各專業(yè)的主要專業(yè)課程，也是工程類各專業(yè)的選修課程之一。本課程的教學目的在于使學生掌握生產與運作管理的基本概念，原理和方法。重點掌握規(guī)劃設計社會組織的運營系統(tǒng)，并對其運行過程進行有效計劃、控制、分析與優(yōu)化改進的知識，熟悉制造業(yè)生產系統(tǒng)的運行、維護及改進過程，了解當前先進的制造管理理念與技術。要求學生在牢固掌握傳統(tǒng)的生產與運作基本理論與方法基礎上，進一步了解生產與運作管理學科的最新發(fā)展，了解本課程最新理論和方法，使學生具備靈活利用本課程知識分析和解決現(xiàn)代制造和服務企業(yè)生產運作系統(tǒng)問題的實際操作能力。

 

　　教學要求

　　教學中要注重理論與實際相結合，加強對重點和難點的練習。通過課堂講授、討論及案例分析等互動教學方法，幫助學生加深對課程內容的理解。教學中要注重理論與實際相結合，加強對重點和難點的練習。

 

　　課程必備知識

　　先修課程：經濟學、管理學

 

　　知識要點

　　第一章 生產運作管理的基本概念

　　一、產運作系統(tǒng)的基本概念

　　二、生產運作系統(tǒng)的分類及其特點

　　三、生產與運作管理目標、原則與要求

　　學習要求：掌握生產運作管理概念，重點是生產運作系統(tǒng)結構機運行原理，生產與運作系統(tǒng)的類型及特點，生產運作管理的目標、原則和要求。

　　第二章 生產運作戰(zhàn)略

　　一、現(xiàn)代企業(yè)所處的環(huán)境

　　二、企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理

　　三、生產運作策略

　　學習要求：了解現(xiàn)代企業(yè)的生存和發(fā)展環(huán)境及其對企業(yè)運作系統(tǒng)的影響，企業(yè)戰(zhàn)略和戰(zhàn)略管理理論，生產運作戰(zhàn)略的內容，生產與運作戰(zhàn)略決策方法。

　　第三章 產品/服務設計和技術選擇

　　一、引言

　　二、產品設計與開發(fā)過程

　　三、產品設計與開發(fā)的組織方法

　　學習要求：了解和掌握生產運作系統(tǒng)涉及的內容和要求，產品開發(fā)與企業(yè)R&D管理理論和方法，生產流程設計與選擇，并行工程在產品開發(fā)組織中的應用，計算機技術在產品研發(fā)中的運用與管理，生產類型、設施和模式的選擇。

　　第四章 生產運作系統(tǒng)設施選址與布置

　　一、影響選址的因素

　　二、選址的一般步驟、方法

　　三、影響生產和服務設施布置決策的因素

　　四、生產單位的專業(yè)化原則和形式

　　五、幾種典型的布置形式

　　學習要求：要求了解生產系統(tǒng)選址的重要性，影響生產設施選址的因素及其分析方法，掌握生產系統(tǒng)選址原理、步驟與方法;了解生產系統(tǒng)組成的專業(yè)化形式及其優(yōu)缺點，生產運作系統(tǒng)設施布置原理與常用方法，設施布置的定量化分析與優(yōu)化模型，服務業(yè)設施布置特點與方法。

　　第五章 工作設計與工作測量

　　一、崗位設計(Job design)

　　一、工作測量(Work Measurement)

　　三、人機工程(Human Engineering)

　　學習要求：掌握統(tǒng)計指數(shù)的概念和分類;質量指標指數(shù)和數(shù)量指標指數(shù)的編制原理以及公式，掌握指標體系和因素分析法的基本原理。

　　第六章 綜合生產計劃Aggregate Planning

　　一、計劃管理的一般概念

　　二、綜合計劃策略

　　三、MTS企業(yè)生產、MTO企業(yè)計劃的制定

　　學習要求：掌握和了解生產運作計劃的層次結構，生產能力計劃與綜合平衡，不同生產模式下生產計劃的制定方法。

　　第七章 庫存控制

　　一、庫存

　　二、庫存問題的基本模型

　　學習要求：掌握庫存管理與處理不同庫存問題的模型與方法。

　　第八章 MRP

　　一、概述

　　二、MRP系統(tǒng)

　　三、MRP II

　　四、DRP

　　五、ERP

　　學習要求：要求理解和掌握MRP的基本原理，MRP系統(tǒng)結構，MRP2系統(tǒng)結構及原理，企業(yè)MRP2系統(tǒng)的設計、組織實施和管理。

　　第九章 設備維修管理

　　一、設備管理概述

　　二、生產維修

　　三、基本維護決策

　　四、企業(yè)資產管理系統(tǒng)

　　五、設備維護業(yè)務外包

　　學習要求：掌握設備的磨損和故障規(guī)律;掌握設備合理利用，設備的維護和檢查。

　　第十章 質量管理

　　一、質量與質量管理

　　二、全面質量管理

　　三、統(tǒng)計質量控制

　　四、IS09000介紹

　　五、質量管理常用工具

　　學習要求：掌握質量和質量管理的概念;質量管理八項原則;質量管理常用工具。

　　第十一章 先進生產方式與理論

　　一、準時生產(JIT)的實質

　　二、看板控制系統(tǒng)

　　三、組織準時生產的條件

　　四、精細生產

　　學習要求：掌握JIT,LEAN等先進運作理論及應用。

 

　　參考書目

　　1、《生產與運作管理》 陳榮秋 馬士華著 高等教育出版社 2007.8

　　2、《生產與運作管理》 龔國華 龔益鳴著 復旦大學出版社 2004.1

　　3、《生產管理學》 許統(tǒng)邦著 華南理工大大學出版社 2007.2

　　4、《現(xiàn)代生產管理學》 潘家軺 曹德弼著 清華大學出版社 2003.9

　　5、《生產運作管理的理論與實踐》 陳榮秋 周水銀著 中國人民大學出版社 2002.10

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