成考專科課程：《生產(chǎn)作業(yè)管理》

　　教學(xué)目的

　　生產(chǎn)作業(yè)管理是工商管理專業(yè)必修的專業(yè)基礎(chǔ)課，是研究社會(huì)組織如何將資源有效地轉(zhuǎn)換為滿足顧客需求的產(chǎn)品與服務(wù)的學(xué)科。通過本課程的教學(xué)，應(yīng)使學(xué)生掌握生產(chǎn)作業(yè)管理的基本概念、理論與方法，要求學(xué)生在牢固掌握傳統(tǒng)的生產(chǎn)與運(yùn)作基本理論與方法基礎(chǔ)上，了解生產(chǎn)作業(yè)管理的最新發(fā)展，使學(xué)生具備利用本課程知識(shí)分析和解決現(xiàn)代制造和服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)問題的能力。

　　教學(xué)要求

　　教學(xué)中要注重理論與實(shí)際相結(jié)合，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)的練習(xí)。

　　課程必備知識(shí)

　　先修課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)

　　知識(shí)要點(diǎn)

　　第一章 總論

　　一、生產(chǎn)的基本概念

　　二、生產(chǎn)管理的歷史發(fā)展

　　三、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略

　　學(xué)習(xí)要求：掌握企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)、服務(wù)業(yè)的特點(diǎn);現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的主要特征：生產(chǎn)運(yùn)作的概念。

　　第二章 生產(chǎn)過程組織

　　一、生產(chǎn)過程及其構(gòu)成

　　二、生產(chǎn)類型的劃分

　　三、生產(chǎn)過程的空間組織和時(shí)間組織

　　四、流水線生產(chǎn)

　　學(xué)習(xí)要求：掌握產(chǎn)品生產(chǎn)過程的概念，區(qū)別不同生產(chǎn)類型、掌握零件在工序間移動(dòng)的三種方式。

　　第三章 研究、發(fā)展與生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)各管理

　　一、研究、發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新管理

　　二、新產(chǎn)品的研究開發(fā)

　　三、生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作

　　學(xué)習(xí)要求：研發(fā)的分類和特征;新產(chǎn)品開發(fā)的方式和程序。

　　第四章 工作研究和工作設(shè)計(jì)

　　一、工業(yè)工程概述

　　二、工作研究

　　三、勞動(dòng)定額

　　四、工作設(shè)計(jì)

　　學(xué)習(xí)要求：掌握勞動(dòng)定額和工作設(shè)計(jì)的概念、主要內(nèi)容;工作研究的內(nèi)容。

　　第五章 生產(chǎn)計(jì)劃管理

　　一、現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃管理概述

　　二、企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的種類

　　三、生產(chǎn)類型與生產(chǎn)計(jì)劃體系

　　四、生產(chǎn)控制

　　學(xué)習(xí)要求：掌握企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的特點(diǎn);不同生產(chǎn)類型的生產(chǎn)計(jì)劃體系的區(qū)別。

　　第六章 從MRP到EFP

　　一、MRP概述

　　二、制造資源計(jì)劃

　　三、企業(yè)資源計(jì)劃

　　學(xué)習(xí)要求：掌握MRP的基本思想及系統(tǒng)結(jié)構(gòu);制造資源計(jì)劃的基本結(jié)構(gòu)和功能;DRP的概念及計(jì)算。

　　第七章 質(zhì)量管理和ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)

　　一、質(zhì)量與質(zhì)量管理

　　二、ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量管理認(rèn)證體系

　　三、質(zhì)量管理常用工具

　　學(xué)習(xí)要求：掌握質(zhì)量和質(zhì)量管理的概念;質(zhì)量管理八項(xiàng)原則;質(zhì)量管理常用工具。

　　第八章 物流、庫(kù)存物供應(yīng)鏈管理

　　一、物流管理

　　二、庫(kù)存管理

　　三、倉(cāng)庫(kù)管理

　　四、供應(yīng)鏈管理

　　學(xué)習(xí)要求：掌握企業(yè)主要物流工作內(nèi)容;庫(kù)存成本的構(gòu)成;掌握庫(kù)存控制方法。

　　第九章 設(shè)備綜合管理

　　一、設(shè)各管理概述

　　二、設(shè)備的選擇與評(píng)價(jià)

　　三、設(shè)備的使用、維護(hù)和修理

　　四、設(shè)備的更新與改造

　　學(xué)習(xí)要求：掌握設(shè)備的磨損和故障規(guī)律：掌握設(shè)備合理利用，設(shè)備的維護(hù)和檢查。

　　第十章 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理

　　一、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理概述

　　二、“5s”活動(dòng)

　　三、定置管理

　　四、日視管理

　　學(xué)習(xí)要求：掌握生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的特點(diǎn)和方法;掌握“5s”活動(dòng)的內(nèi)容。

　　參考書目

　　1、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》 陳榮秋主著 高等教育出版社 2007.8

　　2、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》 許兆祥等著 機(jī)械工業(yè)出版社 2008.4